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玉米油廠家教你如何鑒別真假玉米油?

2020-11-20 09:50:18

玉米油廠家近些年,玉米油廠家玉米油市場發展迅猛,市面上的玉米油琳瑯滿目,質量也良莠不齊,有些是純度不夠,有些是摻雜其他種類的食用油。玉米油廠家下面教大家幾招鑒別真假玉米油的辦法。

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好的玉米油一定是物理冷榨的,所以從顏色上看呈淡黃色,清亮透明,大力搖晃會有飽滿的氣泡漂浮。如果您看到顏色很深,要么是高溫壓榨,要么就是和其他油類進行了混合。

二。聞味道

好的玉米油,聞起來有非常非常淡的核桃味道。如果您買的玉米油味道特別香,要么是高溫壓榨,要么是添加了香精之類的東西。當然,如果您聞到玉米油有種哈喇味,說明玉米油已經被氧化變質了,如果繼續食用的話可能會對人體產生毒副作用。一般建議開啟后于60天內食用完。

三。品口感

好的玉米油,除了沒有異味,口感上也較為清淡,并且越純的玉米油,反而越清淡。

四。低溫冷藏

好玉米油放到冰箱里面2個小時左右,溫度控制在0到10度之間,拿出來之后如果發現依然清澈透明,說明是好的玉米油,如果有晶體狀東西析出,有絮狀物質和沉淀物,那玉米油的品質就令人擔憂了。



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